Le choix du repas

Le mariage est l’un des événements les plus importants dans la vie de deux personnes qui s’aiment. Un élément crucial pour assurer la réussite de ce jour est le repas. Le repas doit être délicieux, bien présenté et répondre aux goûts de tous les invités. Dans cet article, nous allons explorer les ingrédients clés pour créer le menu parfait pour un mariage.

 

Le choix du menu pour votre mariage est l’un des aspects les plus importants de la planification de l’événement, car il peut faire une énorme différence dans la façon dont vos invités perçoivent votre mariage. Le traiteur est d’ailleurs souvent l’un des postes de dépense les plus importants, il est donc à prendre en compte dès le début de vos préparatifs. En moyenne le tarif à prévoir pour le coût d’un traiteur à un mariage peut varier entre 50€ et 120€ par personne. Pour un mariage à 100 personnes, le coût du traiteur peut ainsi se chiffrer entre 5000€ et 10000€ pour les prestataires les plus réputés.

1.Commencez par le choix du menu : Le menu doit être soigneusement élaboré pour satisfaire les papilles gustatives de vos invités. Il est essentiel de prendre en compte les préférences alimentaires de vos invités, telles que les restrictions alimentaires et les allergies. Vous pouvez offrir un choix de plats végétariens et non-végétariens pour satisfaire tous les goûts. Et n’hésitez pas à demander au traiteur des suggestions de repas et de menus types qu’il a l’habitude de réaliser si vous ne savez pas par ou commencer.

2. La qualité de la nourriture : La qualité de la nourriture doit être impeccable. Les aliments doivent être frais et préparés avec soin. Il est important de s’assurer que les aliments sont bien cuits et présentés de manière esthétique. Nous vous conseillons de participer à plusieurs menus test chez différents traiteurs afin de les tester. Ensuite vous pourrez préparer un tableau comparatif de ces différents prestataires afin de faire votre choix.

3. Le service de table : Le service de table doit être raffiné. Le personnel de service doit être courtois, professionnel et attentif aux besoins de vos invités. Les tables doivent être joliment décorées avec des nappes, des serviettes, des couverts, des verres et des assiettes assortis.

4. Le choix des boissons : Le choix des boissons doit également être pris en compte. Il est important d’offrir une variété de boissons, y compris des vins, des bières, des spiritueux, des cocktails et des boissons non alcoolisées pour satisfaire tous les goûts.

5. Le dessert : Le dessert est une partie importante du repas de mariage et doit être pris en compte dans la planification de l’événement. Vous pouvez opter pour un dessert traditionnel, tel qu’un gâteau de mariage ou une pièce montée, ou proposer une variété de desserts pour satisfaire tous les goûts. Vous pouvez également ajouter une touche personnelle en demandant à votre traiteur de préparer un dessert unique pour votre mariage.

En conclusion, le choix du repas pour votre mariage est un élément clé de la planification de votre événement. En veillant à la qualité de la nourriture, au service de table, au choix des boissons et au dessert, vous pouvez faire en sorte que vos invités passent un moment mémorable et apprécient chaque instant de votre journée spéciale. N’oubliez pas de tenir compte des préférences alimentaires de vos invités et de travailler en étroite collaboration avec votre traiteur pour créer un menu qui satisfait tous les goûts.